视频 | 记者亲测,国产“人造肉”月饼原来这个味儿!

在美国做成汉堡里的肉饼,在中国也可以做月饼或叉烧酥的馅料。而想做出一块完整的人造肉块,让它具有类似牛排、排骨等真肉的咀嚼口感,当前的技术仍较难实现。

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